ШПАРГАЛКА

RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях.

Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто — это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от www.intur.su смотрите ниже:

Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания.
Чаще всего встречается именно RO.

Питание BB (bed breakfast), означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ.

Питание HB (half board), что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер.

Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.

Питание FB (full board), или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату.

Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.

Питание AI (all inclusive) «все включено«, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии.

Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков.

Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства.

Типы питания RO, BB, HB, BF, AI, UAI

Что такое шведский стол?— шведский стол это вид самообслуживания, при котором в зале находятся несколько больших столов и/или закрытых лотков на которых выставлены по типам блюда — салаты, гарниры, рыба, мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбирать блюда, которые нравятся и класть себе в тарелку.

В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte), часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане — выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы.
В зависимости от типа питания в отеле, рестораны «А ля Карт» могут быть как платные так и бесплатные. Бывает так, что если ресторан «А ля Карт» платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе «шведского стола». Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения.

Есть еще один достаточно популярная программа – АО (или RO). Это размещение туриста на берегу моря в отеле без питания. Преимущества такого выбора:

Турист может самостоятельно выбирать именно те продукты и готовить блюда, которые он любит (или которые разрешены ему медиками). Данный вид актуален для родителей с маленькими детьми, поскольку готовить каши для младенцев мамы в любом случае предпочитают сами.
Такой вид питания уменьшает стоимость тура. К слову сказать, это выбирают далеко не самые бедные туристы, поскольку достаточно часто размещение туриста по системе АО предполагает его поселение в дорогих апартаментах. И если человек не хочет готовить сам, то многочисленные рестораны/кафе к его услугам (что также не может иметь финансовую выгоду).

Альтернативная классификация и расшифровка

Но, не все страны используют аббревиатуры стандартной классификации типов питания в отелях. Иногда отели с бассейном ОАЭ предлагают альтернативное обозначение:

EP (аналогично ОВ) и означает, что бесплатного питания приезжие не получат здесь совсем, т.к. это не включено в стоимость проживания;
CP (или continental plan), что предоставляет туристам выбор легких блюд (чай/кофе, булочка, бутерброды, фрукты) и только один раз в день утром;
BP (bermuda plan) — это плотный утренний ланч по-американски, т.е. здесь предложат мясные/рыбные блюда, салаты, выпечку и многие другие продукты совсем не для вегетарианца или человека на диете;
MAP — полупансион, состоящий из полноценного завтрака и сытного обеда. Может быть дополнен также послеобеденным чаепитием по британской традиции даже в отелях ОАЭ;
AP (american plan), что означает полный пансион, т.е. трехразовое питание с дополнительными перекусами.

Виды завтраков

В некоторых случаях при выборе типа размещения в отеле Адлера с питанием, могут уточняться такие детали, как вид завтрака. Их всего три различных по стоимости и содержанию:

Continental Breakfast (Континентальный) – легкий и простой набор блюд и напитков (кофе/чай/сок, булочка, фрукты);
Английский тип, состоящий из сытной яичницы, горячих тостеров, булочки с джемом и маслом и кофе/чай;
Американский тип – это самый сытный и калорийный набор блюд: горячие и холодные закуски, выпечка, нарезка и пр.

Классификация отелей

1* – Стандартный
двухместный номер должен быть приблизительно 8-10 кв.м. В номере шкаф или
вешалка, стулья, умывальник, зеркало, по два полотенца на каждого постояльца.
Ежедневная уборка, смена белья должна происходить каждые 7-8 дней, полотенец
– каждые 3-4 дня. Не менее двух ванных на этаж и один туалет не более чем на
пять комнат.

2* – Всё то же
самое, что в гостиницах 1*, только смена белья производится каждые 6 дней.
Туалет и ванная комната обычно находятся в номере. В гостинице также должны
находиться ресторан или кафе, а также предлагаться варианты питания.

3* – Начиная с
категории 3* и выше в каждом номере обязательно должны присутствовать туалет
и ванная комната, туалетный столик, подставка для багажа, радио и т.д. Номера
большей части трехзвездочных отелей, за исключением самых дешевых, имеют
телевизор, кондиционер. Полы в них, как правило выложены плиткой. Смена
постельного белья происходит 2 раза в неделю. Полотенца меняют ежедневно. Из
парфюмерных принадлежностей Вам предложат только мыло. В некоторых отелях
можно взять напрокат утюг. На территории гостиницы может располагаться:
охраняемая автостоянка, бассейн (в курортных отелях) ресторан,
парикмахерская, бизнес-центр, обмен валют. Персонал гостиницы одет в
форменную одежду, имеющую разделение по службам. Комнаты от 10- 12 кв.м.

4* – Всё, что в
гостиницах 3*, плюс: как правило, мини-бар, индивидуальный кондиционер,
телефон, сейф, фен, шампунь, гель для ванной в каждом номере (выдаются обычно
в день заезда). Ежедневная смена постельного белья и полотенец.
Предоставляются такие услуги как стирка, глажение, и чистка одежды (при этом
минимальное время заказа – сутки). Прайс лист можно узнать на reception. В
номер подается меню завтрака. На территории гостиницы находятся: салон красоты,
спортивно-оздоровительный центр, аренда автомобилей, ТВ – салон, музыкальный
салон, игровой и конференц-залы, ресторан, сауна, плавательный бассейн, и
т.п. Площадь комнат, как правило, не менее 13 кв.м.

5* – То же, что
и в гостиницах 4*, но на более качественном уровне. А также иногда второй
санузел в номере и телефонный аппарат в ванной комнате. Номера не менее 16
кв.м.

В отелях 4* – 5* предполагается
наличие сьютов (апартаментов), нескольких лифтов, всевозможных дополнительных
услуг типа прачечной, химчистки, подачи завтрака и позднего ужина в номер,
обмена валюты, вызова такси, продажи газет, сувениров и так далее.

Альтернативная
классификация отелей

В ряде стран
существует альтернативная классификация гостиниц

В Турции,
например, Вы можете отдохнуть в клубных отелях (Holliday Village), которые
делятся на:

HV1 – Отель клубной
системы первой категории с размещением в коттеджах. Примерно соответствует
3-4-х звёздному. Отличаются хорошей анимацией, большой озеленённой
территорией, но номера небольшие.

HV2 – Клубный отель
более низкой 2-ой категории.

В Греции в
отдельных регионах сохранилось обозначение отелей латинскими буквами:

De Luxe
аналогичны отелям 5*

А – отелям 4* –
4+*

В – отелям 3* –
3+*

С – отелям 2*

D – отелям 1*

Удаленность отеля от
моря (пляжа)

Отели различаются также
по следующему критерию:

1-ая береговая линия –
это отели, расположенные непосредственно на берегу моря;

2-ая береговая линия –
это отели, между территорией и пляжем которых находится дорога или променад.

Городской отель – это
отель, расположенный в курортном городе в удалении от берега моря (пляжа).
Обычно туристы добираются до пляжа пешком или на автобусе.

В США и некоторых других странах классификация следующая:

Superior Deluxe: Эксклюзивный и
дорогой отель, часто в виде дворца (palace), который предлагает высший
стандарт обслуживания, размещения и удобств. Имеет элегантные и изысканные
общественные помещения. Расположен в престижном месте. Отели такой категории
считаются лучшими в мире.

Deluxe: Отели такого
класса очень похожи на Superior Deluxe, но они не такие огромные и в них
более демократичные цены. Отели такой категории можно рекомендовать даже
очень требовательным к сервису клиентам.

Moderate Deluxe: В
основном, очень похож на предыдущий класс, но с некоторыми недостатками.
Например, в нем может быть не такое шикарное внешнее убранство как в Deluxe.

Superior First Class:
Такой отель соответствует категории выше средней. Это может быть отлично
отреставрированный старинный отель, но чаще – это хороший современный отель,
специально спроектированный для первого класса, имеющий некоторые хорошие
качественные особенности. Комнаты и общественные помещения обставлены со
вкусом и очень комфортабельны. Отель такого класса обычно рекомендуют
клиентам выше среднего класса, хотя он может удовлетворить запросы и весьма
требовательных клиентов.

First Class:
Комфортабельный отель со стандартными номерами, развлечениями и общественными
помещениями. Может иметь целый уровень или крыло с люксами. Чаще всего, отели
такого класса рекомендуют клиентам средних запросов и для лучших групповых
туров.

Limited-Service First Class:
Качество аналогично First Class, но с ограничениями в дополнительных
удобствах, услугах (к примеру, отсутствие круглосуточного румсервиса) и
общественных местах. Обычно завтраки проходят в маленьком ресторане при
отеле, а вечерние коктейли – в холле. Часто без полноценного питания (обед и
ужин). Такими отелями пользуются при индивидуальных командировках.

Moderate First Class:
также
подобен
отелю
First
Class, имеет комфортабельные, но простые номера и общественные помещения. В
нем могут отсутствовать некоторые удобства (например, ресторан). Такие отели
подходят для экономных клиентов.

Superior Tourist Class:
очень
хороший
пансион. Номера
содержат все необходимые удобства, скромно, но аккуратно обставлены,
некоторые могут отвечать стандартам First Class. Общественные помещения либо
вообще отсутствуют, либо очень маленькие. В таких отелях, как правило, много
клиентов. Подходят для самостоятельно путешествующих туристов.

Tourist Class: отель
строго пансионного типа. Все необходимые удобства в номерах есть.
Рекомендуется для клиентов со скромными требованиями к комфорту и сервису.

Moderate Tourist Class:
Недорогой пансион, часто достаточно старый и не в очень хорошем состоянии.
Минимальные удобства (туалет/душ/умывальник) в номерах есть.

К
неклассифицированным гостиницам и пансионам не обязательно могут относиться
только самые худшие заведения. Маленькие частные заведения, уютные, чистые и
вполне приемлемые как для экономных туристов, так и для клиентов среднего
класса также иногда тоже попадают в эту категорию. Чаще всего, большое
количество таких неклассифицированных отельчиков можно встретить на небольших
горнолыжных курортах.

Классификация
размещения

MB – main building –
основное здание отеля.

HV – holiday village –
отель, представляющий собой комплекс бунгало.

BGL, BG – bungalow –
бунгало; cтроение, стоящее отдельно от основного здания.

Chale –
пристройка к основному зданию.

Cabana –
постройка на пляже (или около бассейна), типа бунгало, стоящая отдельно от
основного здания и иногда оборудованная как спальня.

Cottage –
коттедж.

Executive floor – один или
несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания.

SGL – single – одноместное
размещение.

DBL – double – двухместное
размещение (такой номер может быть либо одной двуспальной кроватью, либо с
двумя отдельными кроватями (double twin).

TRPL – triple – трехместное
размещение (обычно две кровати + дополнительная раскладывающаяся кровать,
либо диван).

QDPL – quadriple –
четырехместный номер.

ExB – extra bed –
дополнительная кровать.

Chld – child – стоимость
размещения ребенка до 12-ти лет; иногда CH – большой ребенок, до 12-15 лет;
ch – маленький ребенок – до 6 лет, inf – infant – ребенок 0-2 лет. Обычно
стоимость указывается для ребенка в номере с двумя взрослыми DC (DBL+Chld),
но также может быть SC (SGL+Chld), DBL+2Chld – два взрослых и два ребёнка и
SGL+2Chld – один взрослый и два ребенка.

ВО – bed only – размещение без
питания.

ROH – run of the house –
размещение на усмотрение отеля.

Классификация гостиничных
номеров

STD – standart – стандартная
комната;

BDR, BDRM – bedroom – номер со
спальней;

Superior – комната большего
размера, чем стандартная;

corner room – угловая комната;

studio – студия, однокомнатный
номер больше стандартного c встроенной кухней;

family room – семейная
комната, размером больше стандартной;

family studio – номер для
семьи с двумя смежными комнатами;

extra bed (или king size) –
номер с одной большой кроватью для семейной пары;

suite – номер (больше чем
стандартный) с гостиной и спальней, с мебелью и оборудованием высокого
качества;

suite mini – номер улучшенной
категории;

junior suite – двухместный
однокомнатный номер большого размера и улучшенной планировки;

de luxe – такой же номер, но с
более дорогой обстановкой;

executive suite, suite senior
– номер повышенной комфортности, состоящий из двух и более комнат;

business – большой номер с
оргтехникой (компьютером, факсом), пригодный для работы;

honeymoon room – номер для
молодоженов;

connected rooms – совмещенные
номера, имеющие дверь-проход из одного в другой;

duplex – двухэтажный номер;

apartment – номера,
приближенные к виду современных квартир, имеющие места для приготовления еды;
двух и более комнатная квартира;

president – самые роскошные
номера гостиницы, несколько спален, кабинет, два-три туалета;

balcony – номер с балконом;

City view – номер с видом на
город;

Beach view – номер с видом на
пляж;

Pool view – номер с видом на
бассейн;

Garden view – номер с видом на
сад;

Ocean view – номер с видом на
океан;

Land view – номер с видом на
окрестности;

Dune view – номер с видом на
дюны, пески;

Mountain view – вид на горы;

Park view – номер с видом на
парк;

SV, Sea view – номер с видом
на море;

SSV, Side Sea view – номер с
боковым видом на море;

Inside view – вид на атриум
или внутреннюю часть отеля

Типы номеров в отелях

Классификация по размеру и составу:

· STD (standart) – стандартная комната.

· BDR, BDRM (bedroom) – номер со спальней.

· suite – номер, состоящий из гостиной и спальни.

· Superior – улучшенный номер (большего размера, чем стандартный)

· family room – семейная комната (больше стандартной).

· family studio – семейный номер из двух комнат.

· studio – студия (однокомнатный номер большего размера, зонированный

· honeymoon room – номер для молодожёнов.

· suite mini (junior) – улучшенный номер.

· business – большой по площади номер с компьютером и факсом, предназначенный для работы.

· president – самые шикарные номера отеля, состоящие из нескольких спальных комнат, гостиной, кабинета, с несколькими ванными комнатами и туалетами.

· de luxe – двухместный однокомнатный номер большого размера с более дорогой обстановкой минимум из двух комнат.

· connected rooms – смежные номера, имеющие между собой дверь.

· duplex – двухэтажный большой номер.

· apartment – апартаменты, аналог квартиры, состоящей из нескольких комнат и кухни.

Классификация по расположению номера:

MB (Main Building) – основное здание отеля.
Cottage – коттедж.
Villa – вилла
Chale – пристрой к основному зданию или отдельно стоящий домик
Cabana – домик на пляже (около бассейна), типа бунгало.
BGL, BG (Bungalow) – бунгало; строение, стоящее отдельно от основного здания. Чаще всего одно- или двухэтажное.
Executive Floor – один или несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания

Типы номеров в отелях в зависимости от вида из окна:

City view – вид на город.
Ocean view – вид на океан.
Land view – вид на окрестности.
Garden view – вид на сад.
Valley view – вид на долину.
ROH (run of the house) – без уточнения типа номера и вида из окна.
Dune view – вид на дюны, пески.
Mountain view – вид на горы.
Park view – вид на парк.
SV, Sea view – вид на море.
SSV, Side Sea view – с боковым видом на море.
Beach view – вид на пляж.
Pool view – вид на бассейн.
Inside view – вид на атриум или внутреннюю часть отеля.